l'enVie de pain
pains & brioches au levain
cuits au four à bois
- ATELIERS -
Le partage est au coeur de ma passion.
C'est pourquoi j'anime des ateliers, au gré des rencontres et des collaborations qui rendent possibles
de tels moments d'apprentissage et d'échanges.
Programme 2026
Expérimenter la fabrication du pain au levain,
c’est l’occasion de redonner du temps
et du sens à son alimentation.
Dans un cadre détendu et bienveillant, l’atelier invite
à découvrir l’univers du levain et de la fermentation
naturelle, tout en explorant les liens entre pain,
digestion, microbiote et plaisir de manger.
Entre gestes artisanaux, éclairages sur la nutrition,
petites pratiques pour se connecter à soi et un repas
partagé, nous explorerons une manière vivante,
sensorielle et apaisée de manger.
Atelier co-animé avec Hélène Schoeb Germano, diététicienne.
L'ATELIER EST COMPLET
EN CAS D'INTERÊT POUR CET ATELIER, ADRESSEZ-NOUS UN COURRIEL ET NOUS VOUS TIENDRONS INFORME-E-S DES PROCHAINES SESSIONS.
